Dans notre article consacré aux meilleures pizzas de Las Vegas, nous avions parlé des pizzas de Secret Pizza, considérées par le site about.com comme étant les meilleures de Las Vegas. Nous avons voulu les tester lors de notre séjour en mars 2013.
Secret Pizza n’est pas un restaurant à proprement parler, mais plutôt un snack à pizza.
Il n’est pas vraiment indiqué et un peu caché au sein de l’hôtel Cosmopolitan . Il faut connaître ou en avoir entendu parler pour le trouver (d’où son nom), on y tombe pas dessus par hasard.
Situé au 3ème étage , au bout d’un long couloir étroit , décoré de pochettes de disques et films en tous genres.
L’endroit ne paye pas de mine: 25 m2 à tout casser. Le décor est très sommaire : quelques chaises hautes de bar, 2 flippers et un jeu vidéo d’arcade.
On voit les pizzaïolos s’activer à la préparation de divers pizzas.
Nous avons commandé quelques parts de pizzas et je dois reconnaître qu’elles étaient vraiment délicieuses!
La pâte etait bien fine, et la garniture très savoureuse.
Voici le tableau des prix: à partir de 4,50$ la part ou 27$ la pizza. Il est vrai que ça n’est pas donné mais c’est tellement bon!
Secret Pizza est situé juste en dessous de la piscine du Cosmopolitan qui donne sur le strip. Beaucoup de clients de l’hôtel se font monter des parts de pizzas pour les déguster au bord de la piscine.
Découvrez un aperçu vidéo de Secret Pizza sur Youtube, ceci vous permettra de reconnaitre l’endroit une fois sur place:
En bref, Secret Pizza est un très bon plan pour se faire un petit encas pas trop cher, les midis notamment, tout en se faisant plaisir.
A découvrir si vous en avez le temps.
Horaires d’ouverture: tous les jours de 11h à 4h du matin ( 5h le weekend)
Avez-vous déjà mangé des pizzas de Secret Pizza? Qu’en avez vous pensé?
Merci pour cet article que j’attendais avec impatience.
J’ai hâte d’y goûter.
Mais je ne saisis pas vraiment la raison qui pousse le Cosmo a « cacher » la meilleure pizzeria de LV .
Je n’ai mangé qu’une seule fois de la pizza a LV. C’était dans le snack du Monte Carlo. Elle devait être bonne mais ne m’a pas laissé de souvenir mémorable.
Une chose est sûre, la pizza de LV se retrouvera sur le chemin de mon prochain séjour …avec le burger…d’ailleurs, avez-vous prévu un article a ce sujet ?
Bonjour Arnho, peut être que le Cosmo ne signale pas Secret Pizza pour ne pas trop concurrencer le restaurant DOCG qui est au même étage et qui est un vrai restaurant et qui propose également dans sa carte des pizzas.
Le prochain article sera sur le Burger de Gordon Ramsay au Planet Hollywood.
Merci Nicolas .
Une petite question :
S’agit-il de pizzas « a l’italienne » ou a « l’américaine » ?
Ca se rapproche plus de la pizza à l’italienne. La pâte est fine.
Je ne connaissais pas du tout ! Les pizzas donnent envie et je trouve ça super de pouvoir regarder les pizzaiolos préparer les pizzas.